Grilované kuřecí s pršutem

Grilované kuřecí s pršutem 1

Tento jednoduchý recept je vynikající tím, že kuřecí maso zůstane při grilování nádherně šťavnaté a provoněné italskou šunkou.

Ingredience

Použité suroviny na 4 porce:

  • 500 g chlazených kuřecích prsou nebo vepřových kotlet
  • 100 g vepřové šunky Prosciutto – Pršut (anglické slaniny, šunky,..)
  • 1 červená kapie
  • olivový olej
  • směs koření Adžika
  • sůl
  • Přílohy: opečené brambory, pečivo, grilovaná zelenina

Postup

  • 1/4
    Marinádu připravíme z šesti polévkových lžic olivového oleje, jedné polévkové lžíce kořenící směsi „Adžika“ a jedné lžičky soli.Grilované kuřecí maso s pršutem - recept krok 1
  • 2/4
    Do marinády vložíme nakrájená kuřecí prsíčka (kousky asi tak 3×3 cm), promícháme a necháme asi půl hodinky marinovat.Grilované kuřecí maso s pršutem - recept krok 2
  • 3/4
    Kvalitní slabounce krájenou italskou šunku zvanou prosciutto (můžeme použít i šunku nebo slaninu) rozkrájíme na dlouhé podélné proužky, kterými obalíme namarinované kuřecí maso a napícháme jej na střídačku s červenou kapií nakrájenou na kousky na špejli.Grilované kuřecí maso s pršutem - recept krok 3
  • 4/4
    Grilujeme na rozpáleném grilu cca 2-3 min. z každé strany a podáváme s pečivem, grilovanou zeleninou, nebo opečenými bramborami.Grilované kuřecí maso s pršutem - recept krok 4

Doba přípravy: 15 minut příprava, 30 minut marinování, 10-12 minut grilování.

Společně s www.koreni.cz vám přejeme dobrou chuť!

Sdílejte
Orbico - teploměr a nosní odsávačkaOrbico - teploměr a nosní odsávačkareklama

Zapomenuté heslo

Přihlášení

Ukládám změny Odesílám
Uloženo Hotovo
Došlo k chybě Došlo k chybě