Patříte mezi milovníky čokolády? Pokud ano, čokoládové crinkles si zamilujete. Toto rychlé cukroví na plech je velmi jednoduché, takže jej zvládnou i děti. Křupavé, voňavé a plné čokolády. Jestli hledáte jednoduchý recept na pečení s dětmi, pusťte se do nich.
Ingredience:
těsto:
- 2 vejce
- 225 g hladké mouky
- 60 g másla
- 100 g třtinového cukru
- 1 lžička kypřícího prášku do pečiva
- 225 g kvalitní hořké čokolády
- špetka soli
na obalení:
- třtinový cukr
- moučkový cukr
Postup:
Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu s máslem. Vedle v míse našlehejte vejce spolu s cukrem a přimíchejte alespoň trochu vychlazenou čokoládu s máslem. Vše našlehejte.
Smíchejte hladkou mouku s práškem do pečiva a špetkou soli a pomalu zašlehejte do směsi. Lepivé těsto vyklepněte do fólie nebo sáčku a nechte přes noc odležet.
Zábava pro děti začíná
Druhý den nechte těsto chvilku ohřát. Přizvěte děti a vytvořte s těsta kuličky velikosti vlašského ořechu. Crinkles obalujte nejdříve v třtinovém cukru a poté v cukru moučka.
Na plech s nimi
Předehřejte troubu na 170 °C. Kuličky dejte na plech vyložený pečícím papírem a pečte přibližně 12 minut.
Varování: Silně návykové. Pokud počítáte kalorie a hlídáte si štíhlou linii, raději se do nich nepouštějte.
Nadchlo vaše děti pečení? Těmto sněhulákům teplé počasí nevadí.
Komentáře