Domácí bylinkové máslo – 3x jinak

Pro rychlou svačinku není nic lepšího než obyčejný chléb s máslem. Pokud chcete klasiku ozvláštnit vyzkoušejte ochucené máslo. Jeho příprava je jednoduchá a můžete si jej připravit přesně podle vaší chuti.

Co budeme potřebovat na pažitkové máslo s limetkou

  • 250 g másla
  • 50 g čerstvé pažitky
  • 1 stroužek česneku
  • 1 limeta
  • sůl
  • pepř

Postup

  1. Oloupejte stroužky česneku a nasekejte přísady na velmi jemno.
  2. Ve větší míse ručním mixerém ušlehejte máslo a všechny přísady na máslo. Osolte a opepřete dle chuti. U limety vymačkejte šťávu a můžete použít i nakrájenou kůru. Jen opatrně na bílá místa kůry.
  3. Směs másla a dalších surovin přeneste na velký kus potravinářské fólie a srolujte na válec. Oba konce pěkně zatočte a dejte do lednice chladit alespoň na jednu hodinu.
  4. Vychlazené máslo je připravené k podávání :-)

Zkusit můžete i jiné varianty. Výborné je třeba česnekobylinkové, nebo bazalkové se sušenými rajčaty.

Česnokobylinkové máslo

  • 250 g másla
  • 2 stroužky česneku
  • 10 g čerstvého rozmarýnu
  • 10 g čerstvého tymiánu
  • 10 g čerstvé pažitky
  • sůl
  • pepř

Postup je stejný jako u pažitkového másla s limetou.

máslo

 

Bazalkové máslo se sušenými rajčaty

  • 250 g másla
  • 1 stroužek česneku
  • 100 g sušených rajčat v oleji
  • 1 hrst čerstvé bazalky
  • sůl
  • pepř

Postup je stejný jako u pažitkového másla s limetou.

Domácí bylinková másla dodají čerstvou chuť a jarní energii každému pokrmu. Zkuste je použít na pečené maso, na dušenou zeleninu, nebo jen tak namazat na křupavý chléb.

Další inspiraci na skvělé recepty najdete v  naší sekci.

Pokud máte i vy nějaký recept, můžete se s námi podělit v  naší uzavřené skupince maminek na Facebooku.

 

Sdílejte

Přihlášení

Na našich webových stránkách HappyBaby.cz používáme soubory cookie, abychom vám poskytli, co nejvíce pohodlí při jejich prohlížení. Kliknutím na „Souhlasím s použitím všech cookies“ vyjadřujete souhlas s použitím VŠECH souborů cookie. Můžete také pomocí nastavení poskytnout kontrolovaný souhlas nebo zamítnout použití cookies kromě nezbytných.

Povolit všechny cookies Nastavit cookies

Níže najdete kategorie cookies používané na našich webových stránkách, které můžete povolit nebo zakázat. Funkční cookies není možné zakázat, protože jsou pro bezproblémové procházení webu nezbytné. Vaše nastavení cookies je v budoucnu možné měnit pomocí odkazu v patičce webu.

Zavřít

Ukládám změny Odesílám
Uloženo Hotovo
Došlo k chybě Došlo k chybě