Morušová marmeláda

moruše

Moruše jsou oblíbené ovoce mých dětí. Na zahrádce jsem proto zasadila převislé ostružiny, ze kterých si děti mohou sbírat plody přímo do ručky, i když jsou ještě úplně malé. Větve totiž visí až po zem. Dnes mě napadlo, že je seberu a uvařím morušovou marmeládu.

Moruše a jejich zdravotní význam

Plody moruší ale i listy jsou velmi zdravé. Obojí dobře působí na dýchací cesty. Obsahují kopu esenciálních látek, vitamínů E, C, B či stopových prvků – hořčík, vápnk, křemík a jiné. Obsahuje dokonce až 23% denní dávky železa ve 100 g plodů, a také resveratrol, který je ale pouze v tmavých plodech ostružin.

Syrové plody byste měli každoročně zařadit do svého jídelníčku. Listy můžeme používat ve formě čaje nebo do letních limonád. Jejich využití a bonusy lze využít při léčbě různých onemocnění. Ať už půjde o angínu, záněty hrdla či při vysokém tlaku. Mají blahodárný vliv i na novotvorbu krve či při boji s vysokým cholesterolem. Mohou se používat i při léčbě leukémie jako podpora při léčbě.

V minulosti se plody moruší i sušily. Sušené plody se pomleli a sloužily jako sladidlo na oslazení jídla. Plody můžete také odšťavnit a udělat z ní sirup či limonádu během léta.

Podívejte se i na další naše recepty na odkazu ZDE.

Pokud máte i vy nějaký recept, můžete se s námi podělit v  naší uzavřené skupinky maminek na Facebooku a podělit se o své zkušenosti.

 

Sdílejte

Přihlášení

Na našich webových stránkách HappyBaby.cz používáme soubory cookie, abychom vám poskytli, co nejvíce pohodlí při jejich prohlížení. Kliknutím na „Souhlasím s použitím všech cookies“ vyjadřujete souhlas s použitím VŠECH souborů cookie. Můžete také pomocí nastavení poskytnout kontrolovaný souhlas nebo zamítnout použití cookies kromě nezbytných.

Povolit všechny cookies Nastavit cookies

Níže najdete kategorie cookies používané na našich webových stránkách, které můžete povolit nebo zakázat. Funkční cookies není možné zakázat, protože jsou pro bezproblémové procházení webu nezbytné. Vaše nastavení cookies je v budoucnu možné měnit pomocí odkazu v patičce webu.

Zavřít

Ukládám změny Odesílám
Uloženo Hotovo
Došlo k chybě Došlo k chybě