1 hrnek jáhel
1 malá brokolice
3 vejce
špetka soli
Postup
- Nejdříve na 1 - 2 hodiny namočíme jáhly. Poté vodu dvakrát propláchneme a jáhly spaříme horkou vodou. Vaříme 15 minut se špetkou soli. Brokolici očistíme a nakrájíme na malé růžičky. Uvařené jáhly smícháme s nakrájenou brokolicí, vložíme do zapékací mísy a přelijeme 3 rozšlehanými vajíčky. Pečeme cca 30 – 35 min při teplot 180 °C.
Jáhly jsou velmi cenné díky vysokému obsahu minerálních látek a velmi dobrou stravitelnost. Jsou velmi chutné a jednoduché na přípravu. Nebojte se je zařadit do jídelníčku vašeho dítěte.
Komentáře