Quiche s brokolicí a sýrem

Brokolice je plná vitamínů a minerálů a v kombinaci s vajíčky, sýrem a křehkým listovým těstem vytváří jedinečnou chuťovou harmonii. Tento quiche je skvělou volbou pro lehký oběd, ale může být podáván i jako hlavní jídlo. Následujte náš recept krok za krokem a užijte si skvělou chuť. 🙂

Ingredience

  • 1 balení listového těsta
  • 4 vejce
  • 200 ml mléka
  • 1 brokolice
  • 100 g strouhaného tvrdého sýra podle vaší chuti
  • 1 lžíce olivového oleje
  • sůl a pepř podle chuti

Postup

  1. Pečicí formu vymažte máslem a vložte do ní listové těsto. Důkladně prošpikujte vidličkou a dejte stranou.
  2. V hrnci s vroucí osolenou vodou uvařte brokolici, dokud není měkká, ale stále má křupavou konzistenci.
  3. V míse smíchejte vejce a mléko, přidejte strouhaný sýr, olivový olej, sůl a pepř a promíchejte.
  4. Brokolici nakrájejte na menší kousky a rovnoměrně je rozložte na těsto v pečicí formě.
  5. Zalijte směsí s vejci a sýrem.
  6. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 35-40 minut, dokud není quiche zlatavě hnědý a pevný na dotek.
  7. Nechte vychladnout a podávejte.

Tipy a poznámky

  • Pokud nechcete používat listové těsto, můžete si připravit domácí těsto podle vlastního receptu.
  • Quiche se hodí k podávání jako hlavní jídlo nebo ho můžete připravit i předem a vzít s sebou na výlet. Podávejte s čerstvou zeleninou nebo salátem.

 

Sdílejte
Načítám

Přihlášení

Na našich webových stránkách HappyBaby.cz používáme soubory cookie, abychom vám poskytli, co nejvíce pohodlí při jejich prohlížení. Kliknutím na „Souhlasím s použitím všech cookies“ vyjadřujete souhlas s použitím VŠECH souborů cookie. Můžete také pomocí nastavení poskytnout kontrolovaný souhlas nebo zamítnout použití cookies kromě nezbytných.

Povolit všechny cookies Nastavit cookies

Níže najdete kategorie cookies používané na našich webových stránkách, které můžete povolit nebo zakázat. Funkční cookies není možné zakázat, protože jsou pro bezproblémové procházení webu nezbytné. Vaše nastavení cookies je v budoucnu možné měnit pomocí odkazu v patičce webu.

Zavřít

Ukládám změny Odesílám
Uloženo Hotovo
Došlo k chybě Došlo k chybě

Milá , ve vašem profilu nemáte zaškrtnutý souhlas a tak se nemůžete účastnit žádných našich testování a soutěží. Změnit to můžete ZDE.