Z poloostrova Loppa v Norsku Vám přinášíme jednoduchý recept na přípravu lehkého a velmi lahodného pokrmu z čerstvé tresky (ideálně „Skrei“), halibuta nebo mníka s použitím kořenící směsi Severské scampi podtrženého trochou Dánské uzené soli. (more…)