Tymián měl už dávno svou funkci jako koření, jako lék i jako aromatická rostlina. Roste ve Středozemí, a to spíše v západní části. Působí dezinfekčně proti střevním parazitům. Je to význačný deodorační prostředek, protože odstraňuje pachy. Působí rovněž proti průjmům a nadýmání, ulevuje při chronických zánětech žaludku. Kromě toho mírní kašel a pomáhá při bronchitidách. (more…)

Pro mnoho dětí je kuchyně nejnapínavější místností v celém domě. Tady se něco děje, tady probíhají věci, které kouří, syčí a vaří se. Na jednu stranu je kuchyně oblastí, která je přístupná celé rodině, která poskytuje společnost a na všechny působí dojmem pozvání, na druhou stranu děti milují, když se mohou zdržovat v blízkosti své matky a zapojit se do vaření.  (more…)