K tradičním velikonočním receptům patří také velikonoční nádivka, která se v různých regionech nazývá také sekanice nebo řežábek. Nejlepší je ta domácí, ve které nechybí čerstvé jarní bylinky nebo mladé kopřivy.

Tento recept na velikonoční nádivku je jednoduchý a krásně voňavý. Kombinace uzeného masa, vajec, starších rohlíků a bylinek vytváří typickou chuť, která patří k velikonočním svátkům.

(more…)

S jarem nabízí příroda mnoho zajímavých příležitostí k zpestření jídelníčku. Mezi jeden z nich je využití mladých kopřiv. (more…)