Velkou zábavou pro děti může být také pečení vánočních kokosek. Příprava je rychlá a nenáročná. Pečete s dětmi cukroví na poslední chvíli? Pusťte se do tohoto receptu.
Ingredience:
- 150 g moučkového cukru
- 200 g strouhaného kokosu
- 2 – 3 vejce podle velikosti
- 1 lžíce rumu
- 1 lžíce citrónové šťávy
Postup:
Do mísy prosejeme cukr, přidáme kokos, vajíčka a promícháme. Ochutíme rumem a citrónovou šťávou. Na závěr směs prohněteme v rukách a vytvoříme kompaktní hmotu. Tvoříme malé kuličky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme 7 minut na 170 °C. Po 7 minutách snížíme teplotu na 150 °C a pečeme ještě 5 minut.
Další inspiraci najdete v sekci recepty. Dobrou chuť.
