Dýňový cheesecake

Dýňový cheesecake

Krémový dýňový cheesecake je ideální podzimní recept. Místo pekanových ořechů, můžete použít u nás běžnější ořechy vlašské. 

Ingredience na korpus:

  • 2 hrsti mandlí
  • 1 hrst slunečnicových semínek
  • 2 hrsti rozinek
  • 1 banán
  • 1 vejce
  • špetka soli

Ingredience na náplň:

  • 6 balení Lučina 100 g
  • 100 g hrnek dýňového pyré (jemně nasekaná dýně)
  • ¼ hrnku třtinového cukru
  • ½ lžíce koření 5-ti vůní
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 2 vejce
  • hrst pekanových ořechů

Postup

  1. Mandle, slunečnicová semínka a rozinky rozsekáme najemno, smícháme z rozmixovaným vejcem a banánem a přidáme špetku soli. Směs rozprostřeme do vymazané formy na asi půl centimetrovou vrstvu a vytvoříme cca 3 cm okraj, pečeme 20 minut na 100°C.
  2. Na pánvi se lžící másla osmahneme dýňové pyré s kořením 5-ti vůní a citrónovou šťávou, a necháme vychladnout.
  3. V mixéru vyšleháme vejce, Lučinu a cukr, oddělíme 1/2 a do té vmícháme vychladlé dýňové pyré. Směs s dýní dáme na korpus jako první vrstvu a pak přilejeme druhou, bílou, polovinu. Jemně promícháme.
  4. Na povrch dáme pekanové ořechy a pečeme zhruba 40 minut na 150°C. Po vychladnutí necháme ještě alespoň na 3 hodiny v lednici. Při podávání můžeme polít karamelem.

Sdílejte
BioGaia-LP-06-2024-clanekBioGaia-LP-06-2024-clanekreklama
Načítám
BioGaia-tipy-LP-2024BioGaia-tipy-LP-2024
reklama

Přihlášení

Na našich webových stránkách HappyBaby.cz používáme soubory cookie, abychom vám poskytli, co nejvíce pohodlí při jejich prohlížení. Kliknutím na „Souhlasím s použitím všech cookies“ vyjadřujete souhlas s použitím VŠECH souborů cookie. Můžete také pomocí nastavení poskytnout kontrolovaný souhlas nebo zamítnout použití cookies kromě nezbytných.

Povolit všechny cookies Nastavit cookies

Níže najdete kategorie cookies používané na našich webových stránkách, které můžete povolit nebo zakázat. Funkční cookies není možné zakázat, protože jsou pro bezproblémové procházení webu nezbytné. Vaše nastavení cookies je v budoucnu možné měnit pomocí odkazu v patičce webu.

Zavřít

Ukládám změny Odesílám
Uloženo Hotovo
Došlo k chybě Došlo k chybě

Milá , ve vašem profilu nemáte zaškrtnutý souhlas a tak se nemůžete účastnit žádných našich testování a soutěží. Změnit to můžete ZDE.