Jednoduché jahodové knedlíky

Jahodové knedlíky

V létě máme spoustu výborného ovoce k dispozici, a zrovna ty naše české jahody jsou plné chutě a vůně. Jahodové knedlíky chutnají všem, i těm menším 🙂

Na knedlíky:

  • 500 g měkkého plnotučného tvarohu
  • 300 g hrubé mouky
  • špetka soli
  • 20 středních jahod

Na dokončení:

  • 200 g zakysané smetany
  • rozpuštěné máslo
  • moučkový cukr

Postup

  1. Tvaroh vyklopte do mísy a přisypte mouku a sůl. Vařečkou, nebo rukama zpracujte měkké a nelepivé těsto.
  2. Těsto vložte do chladničky. Mezitím si omyjte jahody a zbavte je stopek. Do většího hrnce dejte vařit osolenou vodu.
  3. Na vál si dejte trochu mouky, přeneste těsto a z něj vyválejte váleček, cca 4- 5 cm tlustý. Krájejte asi 1 cm silné plátky. Každý plátek trochu zmáčkněte, dovnitř položte jahodu, uzavřete a vyválejte do kulatého knedlíku. Takto rychle zpracujte z celého těsta.
  4. Knedlíky vložte do vroucí osolené vody a vařte cca 6 minut.

Jahodové knedlíky

Podávejte je se smetanou, rozpuštěným máslem, cukrem a zbylými čerstvými jahodami.

Knedlíky jinak

Pokud se vám nechce balit ovoce do těsta, udělejte z těsta tvarohové nočky a ty následně zalijte omáčkou z krátce povařených a pokrájených jahod. Následně dozdobte, jako u knedlíků.

Pokud máte chuť i na jiné recepty, můžete se podívat do naší databáze ZDE.

Pokud máte i vy nějaký recept, můžete se s námi podělit v  naší uzavřené skupinky maminek na Facebooku a podělit se o své zkušenosti.

 

Sdílejte

Přihlášení

Na našich webových stránkách HappyBaby.cz používáme soubory cookie, abychom vám poskytli, co nejvíce pohodlí při jejich prohlížení. Kliknutím na „Souhlasím s použitím všech cookies“ vyjadřujete souhlas s použitím VŠECH souborů cookie. Můžete také pomocí nastavení poskytnout kontrolovaný souhlas nebo zamítnout použití cookies kromě nezbytných.

Povolit všechny cookies Nastavit cookies

Níže najdete kategorie cookies používané na našich webových stránkách, které můžete povolit nebo zakázat. Funkční cookies není možné zakázat, protože jsou pro bezproblémové procházení webu nezbytné. Vaše nastavení cookies je v budoucnu možné měnit pomocí odkazu v patičce webu.

Zavřít

Ukládám změny Odesílám
Uloženo Hotovo
Došlo k chybě Došlo k chybě