Mramorová třená bábovka

Mramorová bábovka

Mramorová bábovka, kterou budete mít za 60 minut hotovou a ještě rychleji zmizí!

Ingredience

Použité suroviny na 1 bábovku:

  • 4 vejce
  • 2 dcl oleje
  • 350 g polohrubé mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 300 g cukru
  • 1 dcl horkého mléka
  • 1 lžíce pravého vanilkového cukru
  • 3 lžíce kvalitního kakaa
  • 1 lžíce citronové kůry mleté
  • šťáva z půlky citronu
  • máslo a mouku nebo kokos na vymazání a vysypání formy

Na ozdobení:

  • pocukrovat a podávat k bílé kávě nebo čaji

1/7

Ve větší míse našleháme cukr se žloutky a postupně do směsi vmícháme mléko, olej, šťávu z citronu a vanilkový cukr.

Třená mramorová bábovka - recept krok 1

  • 2/7
    Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva a citronovou kůrou a pomalu promícháme se žloutkovou směsí.

    Třená mramorová bábovka - recept krok 2

  • 3/7
    Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh a opatrně jej zapracujeme do těsta.

    Třená mramorová bábovka - recept krok 3

  • 4/7
    Oddělíme si 1/3 těsta a smícháme ji s kakaem.

    Třená mramorová bábovka - recept krok 4

  • 5/7
    Do vymaštěné a vysypané bábovkové formy střídavě lijeme těsto s kakaem i bez něj. Vznikne nádherné mramorování.

    Třená mramorová bábovka - recept krok 5

  • 6/7
    Pečeme cca 40 minut v troubě předehřáté na 200 °C. Po 30 minutách zkontrolujeme špejlí, zda se těsto ve formě nelepí. Pokud ne, je hotovo.

    Třená mramorová bábovka - recept krok 6

  • 7/7
    Bábovku necháme vychladnout, opatrně ji vyklepneme z formy, pocukrujeme moučkovým cukrem a podáváme.

    Třená mramorová bábovka - recept krok 7

Spolu s www.koreni.cz vám přejeme dobrou chuť!

 

Sdílejte

Přihlášení

Ukládám změny Odesílám
Uloženo Hotovo
Došlo k chybě Došlo k chybě