Jak připravit dokonalé jablečné taštičky: Krok za krokem

jablečné taštičky

Jablečné taštičky jsou nejen kulinární ikonou, ale také symbolem domácího pohodlí a tradice. Tyto drobné, lahodné pochoutky, které kombinují křehké listové těsto s bohatou náplní z čerstvých jablek, jsou oblíbenou svačinou a dezertem po celém světě. V tomto článku vám krok za krokem ukážeme, jak připravit tyto dokonalé jablečné taštičky – od výběru správných ingrediencí až po pečení k dokonalosti. Ať už jste začátečník v kuchyni nebo zkušený kuchař, náš průvodce vás provede celým procesem a pomůže vám vytvořit taštičky, na které vaši blízcí nezapomenou. Takže připravte své pečící potřeby a ponořte se do světa jablečných pochoutek!

 

Co budete potřebovat:

  • balíček listového těsta
  • 3 jablka
  • 1 lžička škrobu
  • 5 lžic vody
  • cukr dle chuti
  • vanilkový cukr na posypání
  • máslo

Jak na přípravu:

  • Nakrájejte těsto na čtverce o velikosti 15x15 cm. Tyto rozměry jsou ideální pro vytvoření taštiček, které jsou dostatečně velké na to, aby pojmuly dostatek náplně, ale zároveň se pohodlně jedí.
  • V mikrovlné troubě na 2 lžících vody poduste nastrouhaná, nebo na malé kostičky pokrájená jablka. Jakmile jsou měkká, přidejte škrob, rozmíchejte ve zbylé vodě a ještě krátce povařte, aby vznikla jablečná kaše s měkkými kousky jablek. Případně oslaďte.
  • Po přípravě listového těsta a jablečné náplně je čas na jejich spojení a vytvoření těch neodolatelných jablečných taštiček.
  • Na každý čtverec listového těsta položte lžíci jablečné náplně. Umístěte ji doprostřed, aby po zavření taštičky náplň nevytékala. Okraje těsta potřete lehce rozpuštěným máslem. To pomůže spojit vrchní a spodní část těsta a zajistí, že taštičky budou pevně uzavřené. Přikryjte každou náplň druhým čtvercem těsta a okraje pečlivě stiskněte, aby se spojily. Pro větší jistotu můžete okraje stisknout vidličkou.
  • Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia. Taštičky položte na plech vyložený pečicím papírem a potřete je zlehka rozpuštěným máslem. To zajistí, že po upečení budou mít krásnou zlatavou barvu a křupavý povrch. Pečte 15-20 minut nebo dokud nejsou taštičky zlatavé a křupavé. Po upečení nechte taštičky chvilku vychladnout a posypte je vanilkovým cukrem pro dokonalou chuť.

Maminka Kateřina: Tyto „toustíky“ jsou milá obměna ke slané variantě, kterou všichni známe. U nás v rodině mají tyto taštičky z listového těsta věčný úspěch.

 

Varianty a servírování: Jak přidat kreativní twist

Jablečné taštičky jsou samy o sobě skvělou pochoutkou, ale proč se omezovat jen na klasickou verzi? Zde jsou některé nápady, jak přidat kreativní twist a udělat z vašich taštiček něco opravdu jedinečného.

Maminka Kateřina: U nás doma připravuji taštičky v sendvičovači. Je to můj tajný tip, jak mít vše rychleji s minimem nádobí.

Varianty náplně

  • Marmeláda: Pro sladší variantu můžete použít svou oblíbenou marmeládu místo jablečné náplně.
  • Nutella nebo čokoládová pasta: Pro milovníky čokolády může být Nutella nebo jiná čokoládová pasta skvělou alternativou.
  • Ořechy a skořice: Přidáním nasekaných ořechů a trochy skořice do jablečné náplně vytvoříte taštičky s bohatší chutí a aromatem.

Servírování

  • Teplé s vanilkovou zmrzlinou: Servírujte teplé taštičky s kopečkem vanilkové zmrzliny pro dokonalou kombinaci teplého a studeného.
  • Smetanový krém: Lehký smetanový krém může být skvělým doplňkem k vašim taštičkám.
  • Přírodní jogurt: Pro lehčí variantu servírujte taštičky s přírodním jogurtem a čerstvým ovocem.

jablečné taštičky

Podívejte si i na naše další recepty:

Chcete se dozvědět více, nebo se podělit o Vaše zkušenostmi s jinými maminkami? Připojte se do naší uzavřené skupinky maminek na Facebooku nebo nás sledujte na našem Instagramu.

 

Sdílejte
Načítám

Přihlášení

Na našich webových stránkách HappyBaby.cz používáme soubory cookie, abychom vám poskytli, co nejvíce pohodlí při jejich prohlížení. Kliknutím na „Souhlasím s použitím všech cookies“ vyjadřujete souhlas s použitím VŠECH souborů cookie. Můžete také pomocí nastavení poskytnout kontrolovaný souhlas nebo zamítnout použití cookies kromě nezbytných.

Povolit všechny cookies Nastavit cookies

Níže najdete kategorie cookies používané na našich webových stránkách, které můžete povolit nebo zakázat. Funkční cookies není možné zakázat, protože jsou pro bezproblémové procházení webu nezbytné. Vaše nastavení cookies je v budoucnu možné měnit pomocí odkazu v patičce webu.

Zavřít

Ukládám změny Odesílám
Uloženo Hotovo
Došlo k chybě Došlo k chybě

Milá , ve vašem profilu nemáte zaškrtnutý souhlas a tak se nemůžete účastnit žádných našich testování a soutěží. Změnit to můžete ZDE.