Halloween je skvělá příležitost, jak si doma užít trochu strašidelné zábavy – a to nejen s výzdobou, ale i v kuchyni. Přinášíme vám 8 snadných receptů na halloweenské dobroty, které vypadají skvěle, chutnají výborně a zvládnete je připravit i s malými pomocníky. V článku najdete jak sladké, tak slané nápady, které se hodí na domácí party i rodinné tvoření.
- Dýňové muffiny s čokoládou
- Párkové mumie
- Mandarinkové dýně a banánoví duchové
- Krvavý punč
- Čarodějnické jednohubky
- Zvracející dýně s guacamole
- Zeleninoví duchové
- Upíří prsty z listového těsta
Dýňové muffiny s čokoládou
Nadýchané muffiny s dýňovým pyré, skořicí a kousky čokolády. Můžete je dozdobit čokoládovou polevou nebo pavoučkem z lentilek a polevy.
Postup: Smíchejte 200 g dýňového pyré (rozmixovaná dužina z upečené nebo uvařené dýně např. Hokkaido nebo máslová dýně), 2 vejce, 100 ml oleje, 100 g cukru, 150 g hladké mouky, 1 lžičku skořice a 1 prášek do pečiva. Přidejte kousky čokolády, naplňte formičky a pečte na 180 °C cca 20 minut.
Párkové mumie
Oblíbená klasika: párečky zabalené do proužků listového těsta vypadají jako malé mumie.
Postup: Listové těsto nakrájejte na proužky a omotejte jimi malé párky, nechte mezery, aby vznikl efekt “obvazů”. Pečte na 180 °C dozlatova. Oči vytvořte z čokoládových kapek, kuliček pepře nebo malých kousků oliv.
Mandarinkové dýně a banánoví duchové
Zdravější dobrota, která vypadá skvěle a je hotová za pár minut.
Postup: Mandarinky oloupejte a doprostřed vložte kousek celeru nebo jablka jako “stonky” dýně. Banány rozkrojte napůl, čokoládou nebo rozpuštěnými lentilkami vytvořte oči a ústa ducha.
Krvavý punč
Nápoj, který vypadá děsivě, ale chutná výborně.
Postup: Smíchejte višňový nebo malinový džus s perlivou vodou nebo limonádou. Přidejte led, ideálně ve tvaru lebek (silikonové formičky). Ozdobte plastovým pavoukem nebo brčkem s motivem netopýra.
Čarodějnické jednohubky
Malé špízy připomínající čarodějnické hlavy – skvělá slaná jednohubka.
Postup: Na párátko napíchněte plátek salámu, mozzarellovou kuličku, černou olivu a zelenou olivu jako „klobouk“. Vytváří dojem malých hlav s očima nebo klobouky.
Zvracející dýně s guacamole
Halloweenský středobod stolu – dýně, která „zvrací“ guacamole.
Postup: Malou dýni vydlabejte a vyřežte jí obličej s otevřenými ústy. Připravte guacamole (avokádo, česnek, limetka, sůl) a naaranžujte ho tak, aby vytékalo z dýně na talíř. Přidejte nachos nebo zeleninu na namáčení.
Zeleninoví duchové
Mrkev a okurka ve strašidelném kabátku – zdravé, rychlé, vtipné.
Postup: Zeleninu nakrájejte podélně a vytvarujte nožem do tvaru ducha. Oči a pusu vytvořte pomocí brčka nebo špejle. Podávejte s jogurtovým nebo česnekovým dipem.
Upíří prsty z listového těsta
Jednoduché prsty z listového těsta s mandlovým nehtem a párečkem uvnitř.
Postup: Listové těsto nakrájejte na obdélníky, do každého vložte párek, omotejte a jeden konec vytvarujte do špičky. Přitiskněte mandli jako nehet, na těstě nožem naznačte klouby. Potřete vejcem a pečte na 180 °C dozlatova. Konec potřete kečupem jako “krev”.
Objevte celou naši halloweenskou sérii:
-
- Halloween v Česku: jak to začalo a proč (ne)oslavujeme
- Osm jednoduchých halloweenských dobrot, které zvládnete i s dětmi
- Kostýmy a líčení na Halloween: nápady, návody a bezpečnost
- Strašidelné účesy a doplňky: rychlé nápady na Halloween
- Výzdoba domu a zahrady: jednoduché i efektní tipy
- Hry, soutěže a aktivity pro rodiny: Halloween plný smíchu a zábavy
