Hledáte zdravější sladkost pro své batole, která bude chutnat a zároveň nebude plná cukru a zbytečných přísad? Domácí Brumík pro nejmenší je ideální volbou. Je jemný, vláčný a přizpůsobený malým bříškům.
Ingredience:
- 2 vejce
- 1 zralý banán (na oslazení)
- 80 ml mléka (nebo rostlinné alternativy)
- 50 ml kvalitního oleje
- 120 g špaldové nebo jemné celozrnné mouky
- 1/2 prášku do pečiva bez fosfátů
Postup
- Banán rozmačkejte na hladké pyré.
- Smíchejte s vejci a dobře prošlehejte.
- Přidejte mléko a olej.
- Vmíchejte mouku s práškem do pečiva.
- Těsto nalijte do silikonových formiček.
- Pečte na 170 °C asi 15–18 minut.
- Proč připravit Brumíka pro batolata
- Na co si dát pozor u batolat
- Zdravé obměny bez cukru
- Nejčastější otázky maminek
Proč připravit Brumíka pro batolata
U malých dětí je klíčové hlídat složení potravin. Kupované sladkosti často obsahují hodně cukru, aromata a konzervanty. Domácí varianta vám umožní použít přirozeně sladké suroviny, jako je ovoce, a vynechat zbytečné přísady.
Na co si dát pozor u batolat
- Vyhněte se přidanému cukru
- Pozor na med u dětí do 1 roku
- Konzistence musí být měkká a vláčná
- Sledujte možné alergie (vejce, mléko)
Zdravé obměny bez cukru
- Přidejte jablečné pyré pro ještě jemnější chuť
- Dochutit můžete skořicí (jen malé množství)
- Do těsta lze přidat jemně nastrouhanou mrkev nebo cuketu
Další tipy na zdravé mlsání najdete na zdravé svačiny pro děti.
Nejčastější otázky maminek
Je domácí Brumík vhodný každý den?
Ano, pokud neobsahuje přidaný cukr a je součástí pestré stravy, může být skvělou svačinkou.
Můžu vynechat vejce?
Ano, lze je nahradit například jablečným pyré nebo chia semínky.
Jak poznám, že je vhodný pro batole?
Brumík by měl být měkký, snadno rozkousatelný a bez tvrdých kousků.
Lze Brumíky zmrazit?
Ano, jsou vhodné i do mrazáku a vydrží několik týdnů.
