Hledáte domácí variantu oblíbeného Brumíka, která bude chutnat starším dětem a zároveň budete mít pod kontrolou složení? Máme pro vás jednoduchý recept, který zvládnete za pár minut a děti si ho zamilují.
Ingredience:
- 2 vejce
- 100 g třtinového cukru (lze upravit podle chuti)
- 100 ml mléka
- 80 ml oleje
- 150 g hladké nebo špaldové mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 lžička kakaa (volitelné)
- 1 lžička vanilkového extraktu
Postup
- Vejce vyšlehejte s cukrem do světlé pěny.
- Přidejte mléko, olej a vanilku.
- Vmíchejte mouku s práškem do pečiva.
- Část těsta můžete obarvit kakaem pro dvoubarevný efekt.
- Naplňte silikonové formičky (ideálně ve tvaru medvídka).
- Pečte na 170 °C asi 15–20 minut.
- Proč dělat domácího Brumíka
- Tipy na náplně a příchutě
- Jak Brumíka ještě vylepšit
- Nejčastější otázky maminek
Proč dělat domácího Brumíka
U starších dětí už můžete být o něco kreativnější. Domácí Brumík nabízí nejen lepší složení než kupované varianty, ale také možnost přizpůsobit chuť přesně podle toho, co vaše děti milují.
Navíc se děti ve věku 2–6 let často rády zapojují do vaření, takže si můžete užít i společný čas v kuchyni.
Pokud máte doma i menší děti, podívejte se na domácího Brumíka pro batolata.
Tipy na náplně a příchutě
- Tvaroh s trochou medu nebo vanilky
- Jemný čokoládový krém
- Domácí marmeláda bez přidaného cukru
- Oříškové máslo (pokud dítě nemá alergii)
Jak Brumíka ještě vylepšit
- Přidejte kousky kvalitní čokolády
- Zkuste kombinaci kakao + vanilka
- Ozdobte lehce rozpuštěnou čokoládou
- Zapojte děti – ať si zdobí vlastního „medvídka“
Pokud hledáte další inspiraci na chutné a praktické svačinky, které se hodí nejen domů, ale i na výlety nebo do školky, podívejte se na zdravé svačiny na cesty a výlety.
Nejčastější otázky maminek
Je domácí Brumík zdravější než kupovaný?
Ano, protože si hlídáte množství cukru i kvalitu surovin a vyhnete se zbytečným přísadám.
Můžu snížit množství cukru?
Určitě ano, děti si často zvyknou i na méně sladkou variantu.
Lze Brumíky plnit?
Ano, po upečení je můžete rozkrojit a naplnit podle chuti.
Jak dlouho vydrží?
V uzavřené dóze 2–3 dny, případně je můžete zamrazit.
