Rychle připravená fritata, tentokrát v odlehčené formě s Lučinou. Lučinová fritata výborná jak za tepla, tak za studena i jako svačina na piknik.
Na 4 porce si připravte:
- 3 balení Lučina 100 g
- 3 vejce
- hrst nakrájeného pórku
- 1 červená paprika nakrájená na nudličky
- 1 lžička másla
- sůl a pepř
Postup
- Malý pekáček vyložíme pečícím papírem, troubu rozehřejeme na 150 °C.
- Na másle krátce osmahneme pórek s paprikou a osolíme. 3 vejce vyšleháme a pak přidáme 3 Lučiny, sůl a pepř a znovu vyšleháme. Vmícháme připravenou zeleninu, nalijeme do pekáčku a pečeme do zlatova.
Komentáře