Pomozte vašemu dítěti vyvinout si zdravý vztah k jídlu

Od obezity a alergie na lepek až po závislost na cukru a poruchy příjmu potravy si děti mohou vyvinout řadu nezdravých stravovacích návyků, pokud si nedáte pozor.

A proto pomozte vašemu dítěti vyvinout si zdravý vztah k jídlu, vytvořte pravidla a zdravé návyky. Buďte dobrým vzorem a aktivně ovlivňujte výběr jídla vašeho dítěte.

Děti totiž mohou být náchylnější ke spouštěčům, jako je označování produktů, které by mohly negativně ovlivnit jejich vztah k jídlu nebo dokonce přispět k rozvoji poruchy příjmu potravy.

Bohužel poruchy příjmu potravy se stále častěji vyskytují u všech dětí a mají také nejvyšší úmrtnost v rámci duševních onemocnění.

My jako rodiče máme příležitost pomoci dětem vyvinout pozitivní a zdravý vztah k jídlu. Vztah člověka k jídlu začíná již od dětství, takže je důležité, aby jídlo bylo co nejpříjemnější od samého začátku. Zde je několik tipů, jak pomoci vašemu dítěti nejen se cítit dobře, s tím, co jedí.

A jak tedy pomoc vašemu dítěti vytvořit si zdravý vztah k jídlu?

Dítě a dieta? Nikdy!

Výzkumy ukazují, že stravovací chování je nejčastěji spojeno s poruchami příjmu potravy u dětí. Dospívající děti by neměly držet žádnou dietu, pokud to není z lékařského hlediska nutné. Podle American Academy of Pediatrics, pokud má dítě nadváhu, mělo by mu být doporučeno věnovat se zdravému životnímu stylu, spíše než se zaměřit na sledování své hmotnosti. I když si to vždy neuvědomujeme, naše děti nás vždy poslouchají. Zkuste tedy před svým dítětem nemluvit o váze, kaloriích nebo dietě. I když jste právě sami na dietě.

Neoznačujte, neznámkujte, neškatulkujte

Snažte se nemyslet na jídlo jako na špatné nebo dobré, ale místo toho se zaměřte na výživu pro vás a vaše dítě. Označování potravin je způsob, jak říct dítěti, jak by se mělo cítit s jídlem, které jí, místo abyste ho nechali rozhodovat samo za sebe. Dejte mu vědět, že veškeré jídlo se dá jíst, pokud je většina jeho stravy vyvážená ve všech skupinách potravin. To znamená, že i dobroty mohou mít místo ve zdravé stravě, jedině tak pomůžete vytvořit si zdravý vztah  k jídlu.

Zdržte se řečí a poznámek na své tělo

Před dítětem nemluvte o vlastním vzhledu nebo svém těle negativně. Tělo vašeho dítěte se neustále mění a vyvíjí – zejména během adolescentních let – a můžete v nich zanechat pocit trapnosti a nízkého sebevědomí, které na ně přenesete. Děti jsou velmi citlivé na komentáře ke svému obrazu a vnímání těla.

Užijte si rodinné jídlo

Společné stravování jako rodina je časem spojení a je to vzácný čas v den, kdy se každý může sejít na jednom místě, třebaže jen na pouhých 20 až 40 minut. Proto se snažte a trvejte na tom, že budete alespoň jedno jídlo denně jíst společně. Výzkum ukazuje, že když rodina jí společně, děti ve škole vystupují lépe, méně se podílejí na rizkovém „adolescentním“ chování a drží si v budoucnu zdravou váhu.

Společné stravování také zabraňuje narušenému stravovacímu chování. Rodinné setkání u jídla vám dává příležitost modelovat zdravé chování před vaším dítětem a celkově zlepšuje kvalitu stravy.  Pokuste se přitom podávat každému stejné jídlo. Co máma nebo táta vaří, to se také servíruje. Vaření různých jídel, pokud to není nutné ze zdravotního hlediska, není jen odčerpávání energie kuchaře, ale neposiluje ani koncept vnímané vyvážené stravy pro všechny a seznamování dětí s novými potravinami. Pokud by kuchař vždy vyhověl tím, že pro vybíravého jedlíka vytvoří něco odděleného, špatné stravování se zřídka zlepší.

Pobídněte, ať si každý vezme na talíř, kolik uzná za vhodné. Pokud dítě o jídlo neprojeví zájem, je to v pořádku. Expozice potravin je klíčem k přijetí. Zkoušejte to dál.

Slova jako „fuj“, „ošklivá“, „to smrdí“, by neměla zaznít pro žádné z jídel, zvláště pak ne u stolu. Také se vyhněte hovorům o vraždách a podobným tématům, cílem stolních rozhovorů je rezonovat ve zdravém duchu a příjemné náladě.

Poznejte svou roli ve stravovacím vztahu

Při jídle je vaší rolí rodičů poskytovat dítěti výživné jídlo; jejich úkolem je pak rozhodnout, kolik toho snědí. Pokuste se na dítě nijak netlačit. Pomoc při budování pozitivního vztahu k jídlu zahrnuje důvěru. Důvěřujte mu, když odmítá jídlo, je zkrátka plné a je to v pořádku. Vynucené krmení nebo omezení příjmu potravy může z jídla udělat bojiště.

Povolte i sobě

Lékaři dietologové často slyší od ostatních, že se musí jíst jen „zdravá“ jídla. Doporučujeme nebýt otrokem a stanovit si pravidlo například 80/20, kde 80 % výběru jsou potraviny s vysokou výživovou hodnotou a 20 % jsou někdy potraviny takové, které se dají považovat za pamlsky, dobroty, tudíž ne zcela zdravé.

Klíčem je to, že tyto pochoutky dostanou děti i ostatní členové rodiny náhodně a nemělo by se tedy vždy očekávat, že budou nabízeny po jídle nebo po vítězné hře atd. Neexistuje žádná významná příležitost k jejich konzumaci, pouze zábavná spontánnost jít třeba na zmrzlinu atd.

Nezapomeňte tedy

• Mít pozitivní přístup k jídlu, brát to jako zážitek. Nezapomeňte, že negativní postoj dospělých a dětí může ovlivnit jiné děti, aby nezkoušely určité jídlo.
• Při zavádění nového jídla dětem podávejte malé množství spolu s oblíbenými a známými potravinami.
• Začleňte děti do potravinových aktivit, abyste je povzbudili k vyzkoušení nových potravin.
• Podávejte pokrmy z ruky, jako jsou kostky masa nebo sýra, zeleninové tyčinky nebo kousky ovoce. Nakrájené potraviny jsou pro děti snazší.
• Nenuťte dítě jíst. Je normální, že jednoho dne požádá o jídlo, druhý den však sní velmi málo.
• Zajistěte příjemnou atmosféru. Jídlo je také společenskou událostí, proto umožněte dětem mluvit s ostatními.
• Povzbuzujte děti, aby si daly něco nového. Přečtěte knihu o jídle, které se bude v ten den podávat nejlépe v době, když jsou děti hladovější.
• Zavádějte nové jídlo pětkrát nebo šestkrát během několika týdnů, nikoli pouze jednou nebo dvakrát. Čím více jsou děti vystaveny jídlu, tím je známější a tím pravděpodobnější bude, že jídlo vyzkouší. Některé dítě bude muset vyzkoušet jídlo až 20krát, než se rozhodne ho přijmout. Proto je užitečné povzbudit vaše dítě, aby opakovaně zkoušelo a osvojilo si zdravou a rozmanitou stravu.
• Nabídněte nové jídlo dítěti, které je velký, největší jedlík ve vaší blízkosti. Děti obvykle následují jiné děti a vyzkoušejí to také.
• Nenabízejte za jídlo úplatky ani odměny. Tím pouze zdůrazňujete, že určitá jídla nejsou žádoucí. Respektujte odmítnutí.
• Nenuťe děti sedět u stolu, dokud nesní vámi stanovenou porci.
• Netrestejte děti za to, že něco nesní nebo se jídla vůbec nedotknou.

Strategie, kterým je třeba se vyhnout

Co může vést k rozvoji nezdravých návyků? Je důležité se vyhnout:

• Po jídle vždy nabízíme sladké. To může vést k nezdravým vzorcům, které mohou trvat celý život.

• Požadovat, aby dítě snědlo všechno na talíři. Dítě by mělo mít kontrolu nad tím, kolik jí. Pokud je donutíte sedět u stolu, dokud nebude talíř prázdný, zážitek z jídla bude negativní.
• Používání jídla jako odměny nebo zábavy. Pokud jsou děti odměňovány za konzumaci brokolice, začnou si myslet, že brokolice musí být docela špatné jídlo, když po něm dostávají sušenky. Naučte děti, že jídlo má sloužit jako palivo pro jejich těla. Auto také nejede bez benzínu. Díky tomu získají onen správný zdravý vztah k jídlu.

Takže dobré chutnání:-) a pokud hledáte inspiraci, co k večeři či obědu, je čas navštívit naší sekci o výživě.

A maminky, vy které nejste u nás registrované, neváhejte a zapojte se do komunity více než 100 000 maminek z celé ČR a získejte všechny výhody na jednom místě. My, maminky Happy Baby se na vás těšíme nejen online, ale třeba i na viděnou na některém z našich pravidelných setkání!

Dárkovými balíčky u lékařů to nekončí. Registrací zde u nás na webu získáte také unikátní slevy od námi ověřených partnerů, nabízejících to nejlepší pro vaše miminko. Maminky z našeho klubu pravidelně testují výrobky, které dle vlastních zkušeností následně doporučují! Členství v našem klubu je bezplatné a nezavazuje vás k žádnému nákupu ani jinému odběru.