Domácí „coldrex“ pro děti? Ano! Tyto gumoví medvídci a žížalky jsou nejen chutní, ale především plní vitamínů a přírodních látek podporujících imunitu. Díky kurkumě, zázvoru a citrusům je tato zdravá svačinka ideální pro podzimní a zimní období. A navíc – děti je budou milovat!
Suroviny:
- šťáva z citronu, pomeranče, limetky a kousek zázvoru (celkem cca 200 ml)
- 1 lžička kurkumy
- 1 lžička agaru (rostlinná želírovací látka)
- med nebo čekankový sirup – dle chuti (cca 1–2 lžíce)
Postup
- Do kastrůlku nalij šťávu z odšťavených citrusů a nastrouhaný či odšťavený zázvor.
- Zahřívej na mírném ohni a přiveď k varu.
- Přidej kurkumu a agar, dobře promíchej.
- Krátce povař cca 2–3 minuty, aby se agar aktivoval.
- Odstav z plotny a až poté vmíchej med nebo čekankový sirup (zachová si více živin).
- Nalij do silikonových formiček (medvídci, žížalky, srdíčka...).
- Dej ztuhnout do lednice na 1–2 hodiny.
- Hotovo! Vyndej z formiček a uchovávej v uzavíratelné nádobě v lednici.
Podpora imunity ale není jen o jedné potravině nebo receptu. Důležitou roli hraje také pestrá strava, dostatek spánku, pohyb a zdravý životní styl. Pokud vás zajímá téma podrobněji, přečtěte si náš hlavní průvodce Účinná podpora imunity dětí: kompletní průvodce pro rodiče.
Skladování:
V chladničce vydrží až týden. Pokud použijete čekankový sirup místo medu, jsou vhodné i pro děti do 1 roku.
Použijte různé tvary formiček – děti budou nadšené a vy si můžete být jistí, že do sebe dostanou pořádnou dávku přírody. Ideální i jako prevence nachlazení nebo součást svačiny.
Zázvor, kurkuma i citrusy patří mezi oblíbené přírodní suroviny, které rodiče využívají během období nachlazení. Samy o sobě však nenahradí dlouhodobou péči o zdraví. Pokud hledáte další tipy, podívejte se na článek Jak přirozeně posílit imunitu celé rodiny.
Inspiraci jsme čerpali z receptu od @Kukucka.pecie, který najdete v tomto videu na Facebooku.
