Vůně skořice, vanilky, kokosu a čerstvě upečeného cukroví patří k nejkrásnějším okamžikům adventu. Ať už nedáte dopustit na tradiční vánoční recepty, nebo rádi zkoušíte něco nového, připravili jsme pro vás výběr vánočního cukroví, které potěší celou rodinu. Najdete tu kakaové pracny, kokosové rohlíčky, jednoduché kokosky, čokoládové crinkles, voňavé medovníčky i netradiční mrkvové cukroví s ovesnými vločkami.
Vyberte si recept podle chuti, času i toho, zda chcete péct sami, nebo zapojit malé pomocníky. Rozcestník budeme postupně doplňovat o další recepty na vánoční cukroví.
Jaké vánoční cukroví si letos upečete?
- Tradiční vánoční cukroví
- Rychlé a jednoduché vánoční cukroví
- Netradiční vánoční cukroví
- Kdy začít péct vánoční cukroví?
- Vánoční pečení s dětmi
Tradiční vánoční cukroví, které nesmí chybět
Některé recepty k Vánocům jednoduše patří. Připomínají nám dětství, pečení s babičkou i chvíle, kdy se celým domovem line vůně koření a ořechů. Pokud máte rádi osvědčenou klasiku, začněte právě tady.
Kakaové pracny s ořechy a kořením
Kakaové pracny patří mezi tradiční vánoční cukroví, které krásně voní po kakau, vlašských ořeších, skořici a hřebíčku. Pečou se ve formičkách a ještě teplé se obalují v moučkovém cukru. Jsou ideální pro všechny, kdo mají rádi výraznější čokoládovou a kořeněnou chuť.
Recept na kakaové pracny: Tradiční vánoční cukroví s ořechy a kořením
Vanilkové rohlíčky s kokosem
Vanilkové rohlíčky jsou stálicí vánočního pečení. V této variantě jim dodává zajímavou chuť strouhaný kokos. Jemné, voňavé rohlíčky se hodí na slavnostní talíř i ke společnému pečení s dětmi, které mohou pomáhat s tvarováním těsta.
Recept na vanilkové rohlíčky s kokosem
Vánoční medovníčky od Andrey
Máte rádi cukroví s medem? Vyzkoušejte domácí vánoční medovníčky podle receptu od Andrey. Jsou krásnou alternativou ke klasickému vánočnímu cukroví a mohou se stát další rodinnou tradicí.
Recept na vánoční medovníčky od Andrey
Rychlé a jednoduché vánoční cukroví
Ne každá maminka má čas strávit v kuchyni celé odpoledne. Naštěstí existují i recepty, které nevyžadují složité zdobení nebo vykrajování. A přesto na vánočním stole vypadají krásně.
Jednoduché kokosky
Pokud milujete kokos, domácí kokosky jsou skvělou volbou. Patří mezi jednoduché vánoční cukroví, které potěší milovníky kokosové chuti. Navíc nepotřebujete žádné speciální formičky.
Čokoládové crinkles
Na první pohled vypadají jako malé zasněžené bochánky. Čokoládové crinkles jsou oblíbené díky výraznému popraskanému povrchu, který vzniká při pečení. Pokud chcete na vánočním talíři něco efektního a zároveň jednoduchého, určitě je vyzkoušejte.
Recept na čokoládové crinkles: Rychlé a efektní cukroví
Netradiční vánoční cukroví: Zkuste něco nového
Vedle klasických receptů se na vánočním stole může objevit i něco trochu jiného. Pokud rádi pečete z ovesných vloček, ořechů a dalších běžných surovin, máme pro vás jeden voňavý tip.
Mrkvové vánoční cukroví s ovesnými vločkami a ořechy
Mrkvové cukroví kombinuje vařenou mrkev, ovesné vločky, vlašské ořechy, med, skořici a citronovou kůru. Z připraveného těsta se tvarují malé kuličky, které se pečou přibližně 15 minut. Výsledkem je vláčnější cukroví s příjemnou oříškovou chutí.
Recept je bez klasické pšeničné mouky a bez přidaného másla. Díky jednoduchému tvarování se do přípravy mohou zapojit i děti.
Recept na mrkvové vánoční cukroví s ovesnými vločkami a ořechy
Kdy začít péct vánoční cukroví?
Plánování vánočního pečení vám může ušetřit spoustu stresu. Některé druhy cukroví potřebují čas na odležení, jiné jsou nejlepší čerstvé. Není proto nutné připravit všechno během jednoho víkendu.
Co péct s předstihem?
Tradiční suché cukroví, například kakaové pracny nebo některé druhy rohlíčků, můžete připravovat s předstihem, pokud ho správně skladujete. Konkrétní dobu uchování vždy přizpůsobte receptu a použitým surovinám.
Co si nechat na poslední dny?
Vláčnější cukroví s vyšším obsahem vlhkosti, například naše mrkvové kuličky, je lepší připravovat blíže k Vánocům a uchovávat v lednici. U každého receptu se řiďte doporučeným způsobem skladování.
Kolik druhů cukroví stačí?
To záleží jen na vás. Někdo peče deset druhů, jinému úplně stačí tři oblíbené recepty. Pokud máte malé děti nebo málo času, vyberte si raději několik druhů, které má rodina opravdu ráda.
Vánoční pohoda není o počtu plechů, ale o společně stráveném čase.
Vánoční pečení s dětmi: Jak je zapojit?
Společné pečení může být krásnou adventní tradicí. Děti obvykle nejvíc baví činnosti, při kterých mohou něco samy vytvořit a hned vidět výsledek.
- Menší děti mohou pomáhat s mícháním surovin, sypáním kokosu nebo tvarováním jednoduchých kuliček.
- Předškoláci si mohou vyzkoušet válení rohlíčků nebo vytváření malých porcí těsta.
- Starší děti zvládnou pod dohledem dospělého vážení ingrediencí a přípravu části těsta.
Práci s horkým plechem, troubou, ostrými nástroji a elektrickými spotřebiči vždy přenechte dospělým. U menších dětí myslete také na bezpečné zacházení s ořechy a na případné potravinové alergie.
Vyberte si své oblíbené vánoční cukroví
Ať už letos upečete tradiční pracny, kokosové rohlíčky, čokoládové crinkles nebo netradiční mrkvové kuličky, nejdůležitější je, aby vám vánoční pečení přinášelo radost.
Uložte si náš přehled receptů na vánoční cukroví. Postupně ho budeme rozšiřovat o další sladké dobroty, které stojí za vyzkoušení.
Další vánoční inspiraci pro celou rodinu najdete také v naší sekci Vánoce.
