Karbanátky na letní gril

karbanátky

S nadcházejícím hezkým počasím nastává čas i na posezení venku, třeba právě u grilu. Moje děti vždy měli nejraději tyto karbanátky.

Co si připravíme na 4 porce:

  • 500 g namleté vepřové krkovice
  • 1 lžíce nasekané petrželky
  • 3 stroužky česneku, pokrájeného na kousky
  • 2 lžíce oleje
  • 4 lžíce hořčice
  • 1 cibule, pokrájená na jemno
  • sůl a pepř k dochucení

Postup

  1. V míse smíchejte maso, česnek a petrželku, osolte, opepřete a vše dobře promíchejte. Následně nechte alespoň 30 minut odpočívat.
  2. Namočte si ruce do studené vody a maso rozdělte na 4 stejné díly. Z každé udělejte karbanátek. V karbanátcích je dobré udělat v prostředku důlek - lépe se pak propékají.
  3. Rozpalte gril na 180 stupňů Celsia, tál lehce potřete olejem a naskládejte na ně karbanátky. Opékejte dozlatova, cca 4 minuty z každé strany.

karbanátky

S čím karbanátky servírovat?

U nás to vždy vyhrál jen obyčejný chléb, trochu cibulky a hořčice, ale můžete si připravit i domácí kaiserky, nebo pro děti domácí kečup.

karbanátky

Za tým HappyBaby vám přeju dobrou chuť!!

Chcete se dozvědět více, nebo se podělit o Vaše zkušenostmi s jinými maminkami? Připojte se do naší uzavřené skupinky maminek na Facebooku nebo nás sledujte na našem Instagramu.

 

 

Sdílejte
Kompletní portfolio HBKompletní portfolio HBreklama

Přihlášení

Ukládám změny Odesílám
Uloženo Hotovo
Došlo k chybě Došlo k chybě